Day 111

Peanutbutter is well-known in America but not here in Greece. Many people know what peanutbutter is but because of the high price not many buy it. Those you want to eat peanutbutter and don't want to give so much money you many buy baked/salted peanut and mix them in mixer till cream comes up. If you'll buy unsalted/unbaked peanuts then for every 100gr. of peanuts use 1ts. salt and 1Tb.oil. Bake them in 180 Celsius until golden brown , let them cool and mix them in mixer. Voila , now every house can have homemade peanutbutter. 

Το φυστικοβούτυρο είναι πολύ γνωστό στην Αμερική όμως στην Ελλάδα δεν το καταναλώνουμε τόσο πολύ. Πολύ άνθρωποι δεν αγοράζουν το φυστικοβούτυρο λόγω τιμής, όσοι όμως θέλετε να έχετε φυστικοβούτυρο στο σπίτι σας έχω να σας προτείνω μια οικονομική λύση, DIY (Do It Yourself). Αγοράστε αλατισμένα/ προψημένα φυστίκια και χτυπήστε τα στο μπλέντερ. Εάν έχετε αγοράσει ανάλατα και άψητα υπάρχει λύση . Προσθέστε για κάθε 100 γρ. φυστίκια 1 κ.γ. αλάτι και 1 κ.σ. ελαιόλαδο, ψήστε τα στον φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα μέχρι να καφετίσουν και αφήστε τα να κρυώσουν. Στο τέλος τα χτυπάμε στο μπλέντερ και έχουμε σπιτικό / οικονομικό φυστικοβούτυρο.