Day 357

Chinese salad with sesame oil and balsamic.
Κινέζικη σαλάτα με σησαμέλαιο και κρέμα μπαλσάμικο. 

Day 328

Salad with cabbage, carrot , leek and sour sauce.
Σαλάτα με λάχανο, καρότο, πράσο και ξινόκρεμα. 

Day 311

Salad with carrot, corn, lettuce , red bean, cucumber and bread. 

Σαλάτα με καρότο, μαρούλι, κόκκινο φασόλι, αγγούρι και παξιμάδι.

Day 274

Carrot salad by Jamie Oliver 

Καροτοσαλάτα του Τζέιμι Όλιβερ

Day 169

Carrot cake with Mascarpone cream and raspberries!!!!
Κέικ καρότου με κρέμα Μασκαρπόνε και βατόμουρα!!!

Day 149

Stuffed pepper with rice and carrot. I gave this paper the shape of Halloween face!
Γεμιστή πιπεριά με ρύζι και καρότο. Έδωσα σχήμα Χαλογουινόφατσας! 

Day 136

One more healthy idea is this one, carrots/cucumber in vinegar and a yogurt sauce. For more girly style I cut the cucumber with cookie cutter in star shape, you may cut them in any shape.
Ακόμη μια υγιεινή ιδέα είναι τα ξιδάτα καρότα/αγγούρια και μια σως γιαουριού. Για να δώσω έναν κοριτσίστικο τόνο έκοψα τα αγγουράκια με ένα κουπ-πατ σε σχήμα αστεριού, μπορείτε να τα κόψετε σε οποιοδήποτε σχήμα.

Our buffet with cookies, healthy/junk food, face masks and cucumber for the eyes.
Ο μπουφές μας με τα μπισκότα, με υγιεινά/λιπαρά φαγητά, μάσκες προσώπου και φέτες αγγουριού για τα μάτια. 

This picture is from ''We heart it'' 

Day 116

Pumpkin-carrot soup the last pumpkin soup I've tasted. It is tasty just pumpkin soup need lots of salt (in my opinion ). They are tasty, healthy and hearty.
Κολοκυθόσουπα με καρότο, η τελευταία σούπα με κολοκύθα που δοκίμασα. Είναι πεντανόστιμη απλά πιστεύω πως κάθε κολοκυθόσουπα χρειάζεται παραπάνω αλατάκι. Σαν σούπα είναι νόστιμη, υγιεινή και χορταστική.

Today I had to wake up in the morning  (so did my friend) but we couldn't wake up , so that we lost a daily trip. But we have a trip for tomorrow (lucky us). 

Σήμερα έπρεπε να ξυπνήσουμε νωρίς με μια φίλη μου όμως δεν άνοιγε το μάτι, έτσι χάσαμε εκδρομούλα. Ευτυχώς όμως έχουμε κανονισμένη εκδρομή για αύριο. 

On Wednesday we're going to have a food party and we planned few food party for 2013-2014 period. Next party will have theme of Oktoberfest, in next post you'll have details. 

Την Τετάρτη θα κάνουμε πάρτυ με γεύμα και έχουμε κανονίσει πολλά πάρτυ με θέμα ''Κουζίνες από όλες τις χώρες'' για την περίοδο 2013-2013. Το επόμενο θεματικό πάρτυ είναι το Oktoberfest, στα επόμενα άρθρα θα έχετε περισσότερες πληροφορίες. 

Day 101

Feta dip with carrot full of vinegar and breadstics. 

Ντιπ φέτας με καρότο τουρσί και κριτσίνια. 

Today is my beautiful baby niece birthday, I'm sorry I couldn't be there today , I miss you. 

Σήμερα είναι τα γενέθλια της πανέμορφης ανηψιάς μου, συγνώμη που δεν μπόρεσα να είμαι εκεί, μου λείπεις . 

Day 83

Vegetables, light food, summer food with yogurt and oregano on the top. Potato, zucchini , carrot and fresh onion . 

Λαχανικά, ελαφρύ/Καλοκαιρινό φαγητό με γιαούρτι και ρίγανη για γαρνιτούρα. Πατάτα, κολοκυθάκι, καρότο και φρέσκο κρεμμυδάκι!!!

p.s.= I'm in hurry is so hot in the house and I'm in rush, sorry for this sort post.

υ.γ.= έχει απίστευτη ζέστη, βιάζομαι για να βγω , συγνώμη για την σύντομη δημοσίευση. 

Day 78

Vegetable pizza was heavy for our stomach because of eggplant. As you see here pizza dough is perfectly baked . The toppings are carrot, eggplant,tomato sauce, tomato ,oregano and feta cheese. Have you ever tasted a Ratatouille  pizza? 

Η πίτσα λαχανικών ήταν πολύ βαριά για το στομάχι διότι περιείχε μελιτζάνα. Όπως βλέπετε στην φωτογραφία η ζύμη της πίτσας ψήθηκε πολύ όμορφα. Τα υλικά πάνω στην πίτσα είναι καρότο, μελιτζάνα , σάλτσα ντομάτας, ντομάτα, ρίγανη και φέτα. Έχετε δοκιμάσει ποτέ πίτσα Τουρλού;

Day 74

Yesterday we had magic beans today we have healthy beans with carrot, tomato , garlic and onion. An egg is in this plate and as you can understand this meal is from the time I was on a diet . This photo reminded me that I should start trying again!!! 

Χθες είχαμε τα μαγικά φασόλια και σήμερα έχουμε τα υγιεινά φασολάκια με καρότο, ντομάτα, σκόρδο και κρεμμύδι. Υπάρχει αυγό μέσα στο πιάτο και όπως καταλαβαίνετε η φωτογραφία αυτή ήταν την περίοδο που έκανα διατροφή. Μου υπενθυμίζει πως θα πρέπει να ξεκινήσω ξανά!!!! 

Tomorrow we'll go on a trip!!!!!! I'll post you from there!!!!!! 

Αύριο θα πάμε ταξιδάκι!!!!! Θα σας στείλω απο κει !!!!! 

Day 27

Those were the most difficult 40 days in my life. I just miss him and hope time will "heal" us all . 

Πέρασαν οι 40 πιο δύσκολες μέρες της ζωής μου. Απλα μου λείπει και ελπίζω ο χρόνος να μας "γιατρέψει". 

Vegetables with heavy cream in the oven. 

Λαχανικά με κρέμα γάλακτος στον φούρνο . 

Day 8

My phone is off. Just found the time to post the first salty food. Russian salad. Vinaigrette is the name. It has red beans, carrot, red cabbage,  pickles  and beet. For the dressing we use virgin oil , lemon or vinegar and salt. It's a colorful and healthy salad .

Εκλεισε το κινητο μου και μόλις βρήκα ώρα να δημοσιεύσω το πρώτο αλμυρό φαγητο. Είναι η Ρώσσικη σαλάτα που λέγεται Βινεγκριέτ. Εχει κόκκινα φασόλια,καρότο, κόκκινο λάχανο, παντζάρι και πίκλες. Για το ντρέσινγκ χρησιμοποιούμε ελαιόλαδο, λεμόνι ή ξύδι και αλάτι. Είναι μια χρωματιστή και υγιεινή σαλάτα.

Day 4

Goodmorning people. It's sunny here in Thessaloniki. Few hours left till coffee and shopping hour arrive!!! You see carrot muffins with cream cheese!!! You may not like the idea of a vegetable in a sweet muffin but it's heavenly in taste!!! 

Καλημέρα σε όλους από την ηλιόλουστη Θεσσαλονίκη!!! Λίγες ώρες έμειναν για τον καφέ και τα ψώνια. Σήμερα έχουμε

μάφιν καρότου με κρέμα τυριού!!! Μπορει να μην σας αρέσει η ιδέα ενός λαχανικού σε γλυκό μάφιν όμως είναι πολυ νόστιμο στην γεύση !!! M